第十九章 大道至简

　　周遭食客听见这胖道士如此高度的赞扬，纷纷挪动步子围了过来。

　　黄金烧麦一时间供不应求，谢师傅赶忙加班加点地操练起来，李沉舟也是端茶倒水，忙得不亦乐乎，而此刻的甄圆却抽身而出，游荡到了广场的另一角，阳泉酒家的店铺前。

　　阳泉酒家声名远扬，素有中原第一酒家之称，可这次代表参赛的却是名不见经传的刘昂星，此人虽在本地颇具名气，但这次到访的食客，多半是来自各处的美食名家，他们对这“小不点”不甚感冒。

　　故而此刻在阳泉酒家面前的食客，寥寥无几，不过刘昂星倒也没怎么焦急，仍是沉着自若的揉着面。

　　甄圆笑眯眯地凑了上去，说道：“你就是小当家？”

　　刘昂星见有了食客，赶忙抬起头，笑着点点头。

　　甄圆看着那一个个朴素的包子，着实提不上什么兴趣，这只是包子而已，最简单朴素的包子。

　　一旁的及第大师只是静静地望着眼前的这个弟子，看着他专心致志地做着他爱的事情，做着他的包子。

　　甄圆早有耳闻及第大师的料理技艺，他是史上最杰出的特级厨师之一，甄圆不解这场比赛为什么要让刘昂星这样一个孩子来参加。

　　“及第师傅，您这次为什么不亲自参赛？”甄圆还是冒昧地问出了心中的疑虑，虽然他并没有吃一口小当家做的包子，但在他心里，这个少年厨师已经输了。

　　及第大师笑眼盈盈地望向眼前的这个胖道人，并没有作答，他只是指了指眼前的包子。

　　甄圆这才拿起一双筷子，伸向了那包子，平平无奇的包子。

　　待甄圆咬开那包子皮，咀嚼了半天，及第大师方才开口说道：“料理是带给人们幸福的东西，料理能给这孩子带来幸福，也能把这孩子的幸福传递给别人。”

　　甄圆莫名其妙地落了滴泪下来，终是把这个包子咽了下去，不知是好吃还是苦涩。

　　正午，太阳升的老高，可丝毫没有减弱食客们对极致料理的向往，广场之上人群仍是络绎不绝。

　　谢师傅的黄金饺子凭借自身无可挑剔的口感，和玮玮卖力地宣传，终于有了起色，争先恐后的食客们围绕在他的店铺前排起了长队。

　　“你们两个吃的到不少，却还是玮玮帮了我大忙。”谢师傅指着剃头周和李沉舟说道。

　　他二人也无言可辩，李沉舟只得更加勤快地打扫卫生，给客人们奉上茶水。剃头周拍了拍屁股，走向了饺子兄弟的店铺。

　　“老酒鬼，你跑哪儿去？”李沉舟显然对剃头周此时溜走极为不满。

　　剃头周回头嘿嘿一笑，道：“我去完成昨晚未尽之事，嘿嘿嘿。”

　　饺子兄弟店铺前，水泄不通的食客堵了里三层外三层，剃头周废了好些力气也挤不进去，只得站在人群后面大喊：“让我这老头子也尝一尝这家的火焰饺子吧，真的好想吃啊。”

　　“大家让一让，让这位老人家进去，他腿脚似乎不太方便。”一旁的食客嚷道。

　　剃头周一瘸一拐地走到饺子兄弟面前，康文一看发现是昨天夜里的不速之客，这个时候又来捣乱，很是恼怒，但也碍于情面给剃头周端上了一盘火焰饺子，但是明眼人都看的出来他极其不屑的态度。

　　剃头周喃喃道：“昨晚想吃你的一盘火焰饺子，你叫我用膝盖给你家酒店擦地板，可没想那是你跟我开玩笑，仍是没给老头子我吃到，这下你拿我没辙了吧，哈哈哈。”剃头周说的云淡风轻，似是丝毫不在意，缓缓将一个火焰饺子喂在嘴里。

　　“什么？老人家你给他们下跪都没有吃到饺子吗？”身旁一位富态的中年男人诧异地问道。

　　剃头周眉头一皱，说道：“老头子年纪大了，昨晚把我这老寒腿都快跪断了呢，不过这饺子，无论口感还是色泽，都不如我刚才吃的，谢师傅家的黄金烧麦啊。”

　　说罢一口将刚递进嘴里的火焰饺子原封不动的吐了出来。

　　这剃头周分明是来找茬，康武听了这哪能忍得住，抬手就是一拳重重地击向剃头周。

　　剃头周露出一抹冷笑，单手便接住了眼前这个身材魁梧男人不可一世的一击，且看康武的表情极其难受，似乎右拳被压制住了，抽不回来也动弹不得。

　　“年轻人，早跟你说过，放老头子一条活路，你怎么又要打我，昨晚没把我打死是不是挺可惜呀？”剃头周一边咳嗽一边说道。

　　此时康文康武两兄弟，已然脸色煞白，康武行走江湖数载，能硬接他重拳之人屈指可数，眼前这个其貌不扬的臭老头看来大有来处，绝非寻常练武之人，昨夜他们欺人太甚落下的瓜葛，此时怕是要在众人面前一一算清。

　　一旁的食客得知饺子兄弟霸凌老人，如此卑劣的品行就算做出全天下独一无二的美食，也只会让人觉得索然无味，甚至厌恶，纷纷放下手中的碗盘，义愤填膺地望着饺子兄弟。

　　“我们走，去吃吃看谢师傅的黄金烧麦，走。”

　　如此，饺子兄弟面前数百人的长龙，从龙头处被一刀斩断。

　　比赛如火如荼地进行着，起初来势汹汹的饺子兄弟此时已经黯然离场，只留下了一片狼藉。纵观全场，唯有两家店铺表现突出，看来今日的料理大赛冠军将在这二人之中诞生！

　　一位是钢棍谢师傅，此时他的店铺前已人满为患，纵使他铁棍加身，也应付不来，李沉舟也已经忙的焦头烂额。而另一位则是那个大家都不看好的小当家刘昂星了，他制作的大道至简包子，也在一点一滴中累计起来了食客，而且一传十十传百，那让人无法忘怀的美丽味道，感染着一群又一群食客的味蕾。

　　“咚”的一声锣响，这场比赛终于落下帷幕，而接下来则是最为激动人心的时刻，料理大赛的胜利者将在下一刻诞生，成为新的特级厨师。

　　只见甄圆在众人的欢呼声中，大摇大摆地走到广场中央，原来他作为料理界最为年轻，也是最杰出的美食家，将担任此次料理大赛的点评人，而比赛结果会在他点评结束后公之于众。

　　他费了好些力气，才让四周欢呼雀跃的食客们静了下来，他清了清嗓子，这才终于开始点评，说到：”谢师傅的黄金烧卖，吃了的朋友都清楚，钢棍千击万锤下无可挑剔的面团，加之恰到好处的奇妙肉馅配方，可谓是堪称完美的口感，就如同谢师傅的为人品行一般，千磨万击仍是刚正不阿，初心不复地完成他的每一道料理！他无愧特级面点师这个称号！“

　　谢师傅把手中的钢棍握地更紧了，他这一路磨练学习，能有今天实属不易，今日能遇知音，心里的那些委屈顿时烟消云散，料理就是传达他心意的最好媒介。

　　为谢师傅鞍前马后的李沉舟和玮玮，听到谢师傅得此评价，只觉得自己这一日来的付出也不那么枉费。

　　“这还得谢谢你们啊，臭小子。“谢师傅望着李沉舟说道。

　　玮玮抢着回答道：“这都是谢师傅你自己的功劳，我们没帮上什么忙的。”

　　此时甄圆又顿了顿嗓子，继续说道：“来自阳泉酒家的刘昂星也不容小觑，他制作的包子看似平平无奇，但任凭哪一个吃了他包子的人，都会深深地印刻上对这番美味的回忆，甚至连我也不知道，他是如何将朴实的包子做的这般神奇，我咽下后只觉得心里一阵酸楚、一阵苦涩，胃里却是翻江倒海的洗涤，我甚至落下一滴泪来，我也不知道是太好吃还是太苦涩，刘昂星，你可以告诉我答案吗？”

　　那红衣少年刘昂星显然对这突如其来的发问，有些不知所措，低下了头。

　　及第大师拍了拍他的肩膀，俯身在他耳边低声说了几句。

　　待刘昂星再抬起头来之时，已然脱去了刚才那股羞涩，从他的眼里看得见些许泪水，但更多的确是坚定与无畏。

　　刘昂星喃喃道：“我是一名厨师，我日以继夜地学习料理技艺，尽我所能地去完成我的料理，能让品尝我的料理之人感到快乐，是我最大的幸福，也是你们对我最大的认可，至于大道至简包子为什么好吃，就如同它的名字，它就是最为简单朴实的包子，大家吃惯了山珍海味，却忘记了包子这一传统美食最初始的味道，你们胃里缺乏的，恰恰是最平淡无奇的葱姜蒜末等廉价食材，这便是大道至简包子，最普通但也是我最用心的料理！”

　　“原来是这样，我是说怎么这么让我怀念，可我又说不出个所以然来。”

　　“这小子果然有两把刷子，没想到没想到，这是妈妈的味道啊。”

　　四面八方的观众、食客纷纷议论开来，无疑小当家的大道至简包子，让他们记起了自己儿时美食的无限怀恋！

　　“咚”又是一声锣响，两位官差已经清点完毕刘昂星和谢师傅二人的餐盘数量，只见他们快步跑到甄圆耳旁，将结果一一告诉这位“笑面饕餮”。

　　甄圆嘿嘿一笑，倒是卖弄了个关子，指了指谢师傅而后又指了指刘昂星。

　　“是谁呢？”他放慢语调缓缓地说道。

　　四周的观众显然受够了这个死胖子，他们迫切的想要知道，此次比赛的胜利者是否是他们心中的那个人。

　　只听得甄圆一声大喊：“二人票数虽极其接近，但今日胖道爷还是要残酷的宣布结果，获胜者是——”

　　诺大的广场顿时鸦雀无声，大家屏住呼吸等候着最终的宣判。

　　“阳泉酒家，刘昂星！”


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