第十五章人间至味面拖蟹，为他人作嫁衣裳
眼看白蔻儿转一圈，李婶脸色就白一层，王嫂脸上笑意却是更浓上几分。
没转得两圈，李婶脸上滚滚落下泪来，白蔻儿心中更是乱了。
却见王嫂举步走过来，笑道：“李婶，还不快点！上头得催了！”
“这东西，有本事你来做！”李婶气得身上直抖。
“我正是没本事做，我才成了这操心的命啊，成天看着你们几个尽添乱！你既然没本事，你乖乖的走，我自然换有本事的人上来！”王嫂下巴一扬，眼角斜睨着李婶，只盼李婶解了围裙自家走了，不战而屈李婶之兵。
“她没本事，我有本事。你少在这说风凉话。”白蔻儿看不得，冷笑一声，便将王嫂推了开去。
王嫂何等老奸巨滑，往白蔻儿脸上一看，便知她说的是赌气话。
但凡赌气话，哪里当得了真？再加上王嫂也忌惮白蔻儿身份不同别人，冷笑两声，就坡下驴。
“好好好，我就等你施展你的本事。”
白蔻儿见王嫂话已出口，人却不肯走开，皮笑肉不笑的只是守着看戏。
此时白蔻儿虽然心里没主意，面子也要硬撑。想一想鸡爪子焯水总不会错，便努力摆出一副气定神闲的样子来道：“王嫂，你把鸡爪子焯水。”
“她焯水，你不生火哪？”王嫂便问。
王嫂守着，白蔻儿哪里还敢露出自己一身烧火的本事？想了一想，干干脆脆的说：“我不会。”
“我自己会烧，不用你管！”王嫂一蹲身，便烧起火来。
白蔻儿想一想焯水倒也不难，端了个盆，取了些姜片料洒，看看水滚便焯起来。
王嫂冷笑道：“原来你们两个倒私自换了，我就说嘛，李婶你本来也不配做菜，只配烧火。”
白蔻儿也不搭话，怔怔地盯着滚水中的鸡爪，搜索枯肠，只是想不出一道合适的菜来。
王嫂见了，只是冷笑，看着白蔻儿将鸡爪捞出放在砧板上，也不砍也不剁，越发深知白蔻儿也被难住了。
“白蔻儿姑娘，就让娘娘、郡主、世子吃这没滋没味的白水凤爪不成？”
“怎么能？”白蔻儿反问道，心中却陡然浮出一句话来：“有味使之入，无味使之出。”
此时心中豁然开朗，不由得自言自语：“鸡爪无味，螃蟹有味……有了！我有办法了！”
王嫂见她脸面露喜色，便知道自己失了算，顿时一阵失望恼怒，冷笑道：“行，我倒看你又有什么馊主意，只是不要误了我的饭点！”
只见白蔻儿吩咐李婶将鲤鱼肚蒸熟，仍烧热了鸡汤，拆了鱼肚上的肉撕碎放入。
摸一摸鸡爪已经稍凉，便让李婶拆去骨头，只留雪白一层皮。
那边又寻了些面粉，令李婶把螃蟹杀了剁成块，面粉调糊沾上炸脆。
白蔻儿吩咐得快，李婶手脚麻利，转瞬便做完事情，一双眼只是干望着白蔻儿。
“接下来又怎么做？”
白蔻儿笑道：“你把这些鸡爪加了糖醋汁、青红椒圈、芝麻油一拌，可不就有味了么？”
李婶喜形于色，忙笑道：“好姑娘，真是个好主意！亏你怎么想的来着，我就没见过这么做，只知道卤、糟，要么调些酸辣汁泡。”
“世上人做菜，都是照着现成的菜谱，有几个想过为什么这么做？我这么做，当然是有我的理由！”
白蔻儿含笑，让李婶把蟹加了姜葱重新入锅，又把面糊徐徐推入，撒进些焯熟的豆子。
片刻功夫，面糊已熟，被那蟹黄染得金灿灿地，衬得豆子碧绿可爱。
白蔻儿深深一嗅，只觉得异香醉人。
此时白蔻儿便道：“你看，这蟹虽然没有多少肉，香味却一点也不浪费！娘娘想必也不贪肉吃，只是喜欢蟹味，又怕麻烦。我猜，这样也可以应付得过去罢？”
李婶忙得一头汗，心中却是十分喜欢，将袖子擦着额上汗珠，脸上笑容快要堆不住。
“好姑娘，这样好的东西，哪有嫌弃的道理，我看一定没问题！”
王嫂见她们果然想出法子来了，早气得跑到一边去嗑瓜籽。这时见了成品，心中也是暗服，只是顺不过一口气。
忙完主子们的早点，小厨房里的人也饿了，桌子上便摆出包子和清粥。
李婶咬了一口包子，叹道：“又是韭菜粉丝馅！天天干的是力气活，净吃素谁受得了？”
白蔻儿忙悄悄将她衣服一拉，端了粥到灶前，指了指先前剥出来的鲤鱼籽。
“这个东西，吃得？我只知道鲫鱼籽能吃，鱼籽吃错了可是会死人的！”
李婶吓了一跳，忙问白蔻儿。
白蔻儿点点头，一脸笃定：“我小时候没少吃，熬粥正好！”
李婶忙取了个小盆，将粥倒进去，加了姜片胡椒，再将鱼籽倒进去一拌。
片刻鱼籽透熟，金黄金黄地十分可爱，再洒两点翠绿的葱花。
李婶怔了一怔，笑道：“这可是给主子们吃都够格了！”
白蔻儿俏皮地一笑：“可不是吗？我们也充一回主子！”
“你本来就该是主子……”李婶叹道，端给白蔻儿一碗粥。
白蔻儿正欲说话，却见先前来端菜的丫头从门口探着头道：“王嫂，今天那凉拌凤爪不错，娘娘吩咐，赏你和做凉菜的一人一只银锞子。鱼没有上次的好，下次再不尽心娘娘要罚！蟹味儿还好，只是螃蟹有些瘦，娘娘叫你帐上去支十两银子，嘱咐采买的人别管价钱，只管挑好的买！”
白蔻儿与李婶先听得夸凤爪好，先是一喜。又听见赏王嫂和做凉菜的，未免一惊。此时还想着，既然如此，只怕自己也得些夸奖赏赐。谁知道不夸不赏反而责备，再到后面，看看王嫂眉花眼笑，原来这一番功夫，不过是给死对头作了嫁衣裳！
白蔻儿哭笑不得，眼看着王嫂丢了碗，喜之不尽的跟了去支银子。再回头一看，李婶吃早饭的心思都没了，推开碗只顾在那里长吁短叹。
“别叹气，有这叹气的功夫，咱们想想下一顿做啥。”白蔻儿只得劝道。
李婶又重重叹口气，说道：“我想有什么用，还不是得指望你。”
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