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46.鸡蛋面饼


  天还蒙蒙亮,谢家院子里就出现了声响。谢奶奶一贯起得早, 系着扣子出门时, 就看见谢三蹲在院子里刷牙。

  谢奶奶道:“昭哥儿, 回来了不是要学拖拉机吗怎么回来了”

  “嗯。”谢三嘴里含着牙刷, 含糊道,“一会儿就走。”

  谢奶奶见水缸里满满的水,鸡窝也修过了,叹口气:“你这些日子辛苦, 回来就别干这些事了。”

  顿了顿, 又道:“昨晚几时回来的”

  谢三一口水喷了出来,呛得脸红脖子粗,头都不敢抬。

  谢奶奶若无其事从鸡窝里摸出三个带温度的鸡蛋来, 小巧玲珑,红皮儿上带斑点, 道:“今儿捡了三个蛋,煮了给你带去吃。”

  谢三咳了半天, 拿毛巾擦了嘴, 勉强道:“不用, 您留着吃。”

  谢奶奶拿破布爱惜地擦着鸡蛋, 把鸡蛋上的鸡毛鸡屎都擦干净了, 放进她的鸡蛋篮子里。又抓了一把米糠撒进鸡食盆子里:“我攒了一篮子呢。你学车辛苦, 要多补一补。你也别说留给小绯吃,她不用出门,现在粮食也够吃。”

  谢三洗了把脸, 水珠沿着挺直鼻梁往下滚,道:“给妹妹蒸鸡蛋糕。”

  妹妹是甜水村的土话,类似于囡囡,是对女孩儿的爱称。

  谢奶奶没好气道:“她成天闲着也是淘气,再给她吃鸡蛋,要上天了都。看看现在都什么时辰了,哪有姑娘像她一样赖着不起床的”

  谢三道:“她才来,住不惯,让她多睡会儿。”

  谢奶奶恨铁不成钢地道:“护着吧,你就护着吧”

  “护着谁呀”娇滴滴的一声,犹带倦意。程遥遥散着发,睡眼朦胧地靠在门边,身上穿着一件粉色小洋衫和过膝伞裙,领口有些皱。

  谢三看见那件粉色小洋衫,登时被电打了似的转过头,加快了洗脸的速度。

  程遥遥手掩着唇打个哈欠,走到谢奶奶身边,撒娇地道:“说好了鸡蛋留给我捡的。”

  “等你来捡都让母鸡叼破了”谢奶奶在围裙上擦擦手,替程遥遥把衣领扯好,没好气道:“姑娘家家的,衣服没弄好怎么能出来让人瞧见不像话”

  “又没有别人的。”程遥遥乖乖让谢奶奶整理,用发绳把长发胡乱束在脑后,就转身去洗脸。

  谢三已经把水打好了,牙膏也挤好,她拿起来就往嘴里塞,随便瞟了眼谢三放在一旁的脸盆。毛巾不知道用了多久,都磨破了洞。牙刷也是,刷毛都快掉光了。

  谢三把盛好水的牙缸递给她,顺手端走了自己的破脸盆,又去院子里劈柴。

  现在农村家家户户都是烧柴的。得了村里的允许,可以进山砍伐老木头。更多的时候是让小孩子们挎上篮子,进林子里捡一些可以引火的枯枝。

  谢三是常进深山老林子的,家里的柴火垛很高。柴火都劈得又细又均匀,整整齐齐码在墙角。

  谢三把一根圆木头竖着放在地上,双手举起斧头,抡起劈下,咔嚓一声,晒得干干的木头就裂成两半,捡起来摆好,一斧头下去又劈成两半。这样均分为四份的细柴火才好烧。

  谢三穿着一件破褂子,浑身肌肉隆起,收束成十分好看的线条。他干活时神色认真,好看的菱唇抿紧,眉眼被汗水浸湿,带着年轻男人特有的蓬勃朝气。

  程遥遥一边刷牙一边盯着他看,从宽阔的胸膛看到手臂漂亮的肌肉线条,再到破褂子下挡不住的两条深深人鱼线

  谢奶奶叫道:“昭哥儿,柴火够用,别劈了。一大早又弄得一身汗,到时候让你同学笑话”

  “嗯”听谢奶奶的语气里有些恼火,谢三只好停下,撩起破褂子擦了把脸。

  程遥遥把自己手里的湿毛巾递给他:“不要老用衣服擦脸,用这个。”

  “”淡粉色的毛巾干净柔软,映着程遥遥雪白手指。谢三犹豫了一下,程遥遥塞给他,冲厨房使了个眼色。

  谢奶奶在厨房忙活着,没有注意到他们。

  谢三把毛巾捂在脸上擦了一把,那毛巾柔软极了,带着程遥遥特有的香气,令他舍不得松开。

  不知道是不是程遥遥的毛巾特别柔软,洗完脸后谢三只觉得神清气爽。

  谢三把井里吊着的那块猪肉拎了出来,经过一夜时间猪肉仍然冰冰凉凉的,没有变坏。

  那是一条肥瘦相间的五花肉,约莫三指宽,用麻绳穿着。谢三解释道:“就是怕它坏了,特地送回来。”

  谢奶奶挺高兴的打量着这条肉:“哪来的肉啊费了不少钱吧”

  谢三只道:“不要钱,帮人扛货赚的。”

  谢奶奶嗔怪道:“你是进城去学习的,怎么总去替人扛货这么大热的天别把身体熬坏了你看看你肩上这伤口,是不是扛货给磨的”

  谢三胳膊上一条鲜红抓痕,看上去像是被什么割到了,更像是被什么挠了一把

  谢三麦色的脸顿时滚烫,往后躲了下:“没事。这肉今天做了吧,再放要坏的。”

  谢奶奶拎着肉笑道:“抹上盐腌起来,可以吃好一阵子。”

  程遥遥却道:“腌起来不好吃。这五花肉质量这么好,咱们一次把它做了吧。”

  谢三立刻到:“好。”

  随后看了眼谢奶奶,忙补充一句:“我下次还带肉回来。”

  谢奶奶解下围裙,没好气道:“行行行,都依你们”

  程遥遥倒是兴高采烈,捡起小围裙系到自己腰上:“我来做早饭你没有这么快走吧,吃完早饭再走”

  程遥遥小脸上写着不加掩饰的不舍,谢三心里也存着事,点头道:“十一点有车进县城,我可以搭车。”

  谢奶奶道:“那感情好,还可以吃个早午饭”

  既然谢三在家吃早饭,今天的早饭自然要做得丰盛一些。

  程遥遥让谢三进菜园子摘点番茄黄瓜青菜和香葱什么的,自己去跟谢奶奶要鸡蛋。

  “奶奶,给五个鸡蛋。”

  谢奶奶数着鸡蛋呢,闻言警惕的抱住篮子:“要吃鸡蛋糕,拿两个就够了,一次要5个做什么不过啦”

  “我想给谢三哥做点好吃的嘛。”程遥遥摊着手理直气壮,“给我。”

  原来不是自己嘴馋。谢奶奶心里有气,故意道:“想要鸡蛋,自己鸡窝里捡去。”

  “今天的都让你捡了”程遥遥扁了扁嘴道,“大不了我过几天还你。”

  谢奶奶倒是被她逗笑了:“这鸡蛋一天就三个,还都是我在喂,你拿我的鸡蛋还给我,账算得挺精啊”

  程遥遥抬起下巴,神秘兮兮道:“那从明天开始,这鸡我来替您喂,我保证一天能捡5个以上的鸡蛋。”

  谢奶奶断然道:“我不信。”

  “那我们打赌啊。”程遥遥趁机道,“要是我让母鸡多下蛋,您怎么着”

  谢奶奶二话不说:“那多出来的蛋都归你”

  “一言为定”程遥遥一拍手,还是盯着谢奶奶的鸡蛋篮子:“那您先给我几个蛋,算我跟您借的。”

  谢三走到门口,对程遥遥道:“遥遥,不要跟奶奶闹。”

  程遥遥委屈道:“我想跟奶奶借几个鸡蛋,她不给我。”

  谢三轻轻把她往厨房的方向推:“先去洗菜。”

  看着程遥遥气哼哼走了,谢三转头无奈地看着谢奶奶:“奶奶,不要逗她。”

  谢奶奶眼角的皱纹像菊花一样柔软地延展开来,掩去了一点笑意,摇摇头:“不知道她家怎么养的女儿,将来嫁给别人家,也这么撒娇任性”

  “不会嫁给别人家。”谢三嗓音里透着不容置疑的执拗和自信。

  谢奶奶数鸡蛋的手一顿,突然严厉的盯住谢三:“昭哥儿,我还是那句话,我不管你跟遥遥之间到底怎么样,你不许欺负人家”

  “我不会。”谢三不由自主地转开了眼睛。

  谢奶奶锐利地盯住他:“你昨晚干什么来着”

  谢三背上汗毛顿时倒竖,抬起眼来。

  谢奶奶接着道:“我听见你在遥遥门口晃悠了我可告诉你,列祖列宗在头上看着,你要是敢对人家姑娘做什么,我第一个打断你的腿”

  黄瓜洗干净,拍碎切段,淋上酱油蒜末和青椒糊糊搅合均匀。番茄切碎,香葱切末,青菜切碎,摆在一块备用。

  程遥遥从米缸里舀了一勺玉米面,犹豫了一下倒回去,又从小口袋里舀出了一勺白面。

  谢三难得回来一趟呢,白面省着做什么

  她刚把面粉舀起来,就见谢三大步走进厨房。

  “你干嘛着急忙慌的被奶奶骂了”程遥遥颇有些幸灾乐祸。

  谢三摊开大手,掌心握着好几个鸡蛋。程遥遥手指点着数:“一二三四五六六个”

  程遥遥赶紧把鸡蛋拿过来,还咕哝道:“奶奶偏心,给你不给我”

  “奶奶逗你呢,不可以这样说。”谢三伸手把她鬓边一缕碎发掖到耳后,顺手就想抚到她柔嫩的脸颊上。谢奶奶的话在耳畔响起,他的手又硬生生收了回去。

  程遥遥浑然不觉。她把三个鸡蛋敲碎倒进面粉里,加入适量的水仔细搅打。这些是高筋面粉,搅拌的手劲儿需要拿捏得当,打过头了会搅出面筋,就没办法摊饼了。

  等面糊糊搅合好了,再依次倒入番茄丁,青菜碎和香葱,开始调味。

  程遥遥干活的时候很认真,娇娇的神气都收敛起来,美艳的脸庞有种格外的风情。

  谢三看的出神,被程遥遥轻轻踢了一脚才回过神来,就见程遥遥不乐意地瞪他:“人家问你话呢”

  谢三:“嗯”

  程遥遥又问了一遍:“你喜欢吃咸一点的还是甜一点的”

  “都好。”谢三唇边泛起一丝柔软笑意。

  “这算是什么回答呀”程遥遥只好按照自己的意思做得稍稍咸一点,待会儿就粥或馒头吃,咸津津的才有味道。

  谢三带回来的那条五花肉切下一小块肥的,放进热锅里抹一圈,白花花的肉渐渐缩小,熬出油来,变成了透明的小丁,最后蜷曲起来变成焦焦的猪油渣。

  程遥遥扬起手,蔬菜面糊糊倒进锅里,她手腕抖得很有技巧,淋了一圈之后面糊糊很快就凝结成一块厚薄均匀的面饼,用锅铲翻个面,面粉和猪油的香味很快就在厨房里弥漫开来。

  晨光里程遥遥雪白晶莹的面庞仿佛发着光,她分明是一朵娇滴滴的人间富贵花,却阴差阳错落在谢三家简陋的厨房里,系着这件可人疼的碎花小围裙,为他洗手做羹汤。

  谢三看着她,心里始终有一种强烈的不真实感和幸福感,反复拉扯着他的神经,令他忍不住伸出手

  “好香啊姐姐,你在做什么”谢绯一头钻进厨房里,欣喜道:“哥哥,你什么时候回来的你怎么回来了你不是在城里吗”

  谢三攥紧拳头藏在身侧,脸色僵硬地点点头:“带了一条肉回来。对了,还有点心,在里屋放着。”

  谢绯快活的跟过年似的,有了这香喷喷的鸡蛋面饼,她就不急着去看点心了。她一直粘在程遥遥身边打转,替她打下手,反而把谢三挤到了一旁。

  程遥遥还嫌弃谢三道:“你个子太大了,不要在这里妨碍我,你快出去”

  谢三:“”

  谢家宅子里飘散出一阵猪油和面食的香气,一大早勾得人馋虫和口水齐齐冒出来。

  同条巷子的人家喝着能当镜子照的稀粥和野菜团子,都忍不住伸长了脖子狠狠嗅这股香味:“哪儿来的味道,这么香”

  “好像是谢家传出来的。”

  “这谢家真是转运了,抱回只金凤凰,还天天吃肉吃面的。”

  巷子里最不缺搬弄是非的舌头,嘈嘈切切将地主家狗崽子和知青美人儿的那点花边新闻反复咀嚼,再就着那股香味咽下去。

  谢家却是一派和乐融融。

  一盘子七八张鸡蛋摊面饼摆在桌上,一盆熬的粘稠的小米粥,还有一盘拍黄瓜和一盘子谢奶奶自己做的腌紫苏叶。

  谢奶奶把碗筷分发好,谢三舀了四碗粥,端着其中一碗用勺子轻轻搅合吹凉。

  谢奶奶瞧着他痴缠的模样,就是一阵恼火:“别吹了她又不是三岁孩子,让你这样宠着”

  “她怕烫。”谢三估摸着粥差不多凉了,才放回去。

  谢奶奶没好气道:“折腾了这么半天还没出来,到底跟小绯在淘气什么呢”

  正说着,程遥遥和谢绯终于出来了。

  谢奶奶问:“你们在厨房做什么呢”

  程遥遥跟谢绯对视一眼,还眨了眨眼睛,一副神秘兮兮的样子。

  谢奶奶摇摇头:“吃饭吧。”

  鸡蛋面饼摊得蓬松柔软,还能尝到酸甜的番茄粒和甘甜的青菜,香得令人舍不得咽下去。

  鸡蛋面饼咸香入味,再喝一口熬的粘稠的小米粥,那滋味别提了,肠胃里又温暖又饱足。

  拍黄瓜口感清脆,嚼起来咯吱咯吱响,却没有拌点黄瓜的生涩味道。

  过去吃早饭只能算是填饱肚子,这样一顿早饭却是视觉味觉和嗅觉的三重享受。

  谢家人挨饿惯了,对食物都异常珍惜,更能享受和品尝食物的美味,特别是谢三,吃饭大口又认真。

  程遥遥偷偷看着谢三,见他大口咀嚼面饼,咽下去的时候眉目舒展,十分享受的样子,简直比自己吃了还要满足。

  吃完饭,谢绯收拾着桌子,谢三就起身去拎筐子。

  程遥遥阻止道:“你去哪儿呢”

  “给你打猪草。”谢三把斗笠也戴上。

  程遥遥把筐子抢回来,得意道:“都说了不用你去忙,会有人替我打的。”

  “”第二次从程遥遥嘴里听到这件事,谢三眉头渐渐拧起,一股强烈的不安感伴随怒气升腾起来,“谁”

  门被拍响了。

  程遥遥笑道:“说曹操曹操到”

  她抢过谢三手里的筐子,脚步轻快地跑过去开门。

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