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第五章无刺鲫鱼没脐蟹


  李婶一行数落,脸上一行便扑簌簌滚下泪来,说得白蔻儿越发惭愧心慌,把一双养得白白嫩嫩的手扭来绞去,只是作声不得。

  “娘不哭,锦儿乖,锦儿听话。”

  不知何时转出一个两三岁的女娃儿来,抱着李婶的腿,抬起小脸来只是巴巴地看着李婶。

  白蔻儿方才惊奇的发现,这女娃儿竟然乖巧到不存在一般。

  再看那张小脸也是黄瘦不堪,一双眼倒占了半张脸,看上去甚是可怜。

  “娘没哭,锦儿乖,自己去玩。”李婶忙低头抹泪,哽咽着装出笑来。

  白蔻儿越发看得不忍,早在心里暗暗抽了自己几百个耳光。

  按理以她的身手,小厨房这几眼灶全交给她,再添上择菜洗碗抹地,也不过是轻而松之。只是如今为了保命,却是英雄没法用武!

  生生连累了这一对黄瘦可怜的母女,白蔻儿更是无法心安。

  “有这闲功夫唠叨的,还不赶紧把菜做了!我打听着娘娘说了,螃解不要尖脐的,八月里了,尖脐的不好。”那熬汤的孕妇不知何时凑了过来,低声劝着,顺手便摸了摸小锦儿的头,满脸怜爱。

  不劝还犹可,这一劝李婶直接白了脸,呆了半晌又滚下泪来:“这可真要了我的命了!秦家的,你说起来倒是轻巧,你瞧瞧那篓子里,还有几只团脐!况且养了这些日子,哪里还有多少肉!”

  原来这煲汤的孕妇姓秦,白蔻儿暗暗便在心中记下,默默的听她二人怎么说。

  “这……这可难办……我要是不大着肚子蹲不下去,帮你烧烧火,也不这么急人。这可怎么办?”秦家的也急起来。

  李婶望着那鱼,只是默不作声,半晌一抹泪,一声接一声的叹起气来。

  小锦儿便紧紧的偎在她怀里,红了眼圈,泪汪汪的不敢哭。

  一双小手只顾拍着李婶胸口,满面焦急。

  李婶这一叹不打紧,又惊动了王嫂。只见她眼光一横,小厨房里顿时一静。

  “成天的报怨天,报怨地,活脱脱一个丧门星!我小厨房的风水都要被你叹跑了,你倒是说走又不走。给句准话,我立时三刻换人做!”王嫂磕着瓜子,一摇一摆走了过来,眼神如刀,狠狠剜了李婶一眼,摇摇摆摆的又去了。

  白蔻儿悄悄一探头,却见王嫂踱到了院里,倚着石桌子晒太阳,脸上透着得意洋洋的一丝笑。虽然是秋天了,手里摸着个蒲扇还是摇了两摇,倒象是给自己摇旗呐喊一般。

  白蔻儿胸中一股无名火,腾地一下冒了上来。倒不是单纯的激于义愤,而这是笑容实在太熟悉!

  “难道是管厨房的娘子,都是一般的心肠毒辣不成?”白蔻儿暗奇。

  想当初在秦府的厨房里,那管事管事娘子每每欺负了白蔻儿,也是这般志得意满,喜气洋洋。

  白蔻儿只知那女人恨毒了她爹,爹一去白蔻儿落到了她手里,自然要变着法子收拾人。

  纵然是白蔻儿机灵,倒底年纪小,明里暗里也是吃了好些亏。

  偏偏爹在世的时候,那女人一张嘴也是甜得蜜一般,我们蔻儿长,我们蔻儿短。衣袖里不是冰糖葫芦就是糖莲子, 换着法子哄她高兴。

  正如方才言语中听出来的,王嫂从前也是甜言蜜语的哄着李婶。

  白蔻儿对李婶,满心里都是兔死狐悲,怎么也要出了这口恶气才好,自然不肯遂了王嫂的愿。

  转念一想,大家闺秀不能烧火,大家闺秀吃过的菜好,却是十二万分的符合逻辑。

  白蔻儿心念一动,“咳”地一声,清了清嗓子。

  “李婶,小鲫鱼刺多不假,我倒是有个办法做得没刺。”

  白蔻儿话一出口,两双眼顿时抓到了救命稻草一般,齐齐地转过来盯住了她。

  “你,就凭你?”李婶将信将疑。

  “我真有办法,只是要借这位姐姐一勺鸡汤。”白蔻儿笃定地说着,微微的笑意从眼里泛出来。

  “不但是小鲫鱼可以没刺,尖脐的螃蟹娘娘说了不要,没脐的总可以?”

  “没脐的?没脐的螃蟹自古就没听说过!”

  白蔻儿只见那两双眼瞪得圆溜溜地,李婶的嘴里快要能塞一个鸡蛋。

  “活的螃蟹有肚脐,做熟了可不一定哦!”白蔻儿自信地笑了,这句话,当年她可不是一次两次听到过。

  爹从前对她念叨这道菜的方子时,那诡秘而又有些得意的笑容如在眼前。秦府当年的第一位大厨,老爷特别倚重的白厨子,从小在女儿耳边念了多少厨艺经!

  白厨子虽然是为奴为仆,对女儿的人生规划得倒是极好。

  主子许下愿,白蔻儿十五岁便放出去脱了奴籍,到时候凭着白厨子倾心教出来的手艺,嫁个好人家又有何难?

  到时候,凭着手艺,开一间小馆子,日子长了置点农业,细水长流的过起来。

  白厨子每常摸着女儿的头,畅想着未来,满脸笑容恨不得流出蜜。

  只可惜她九岁上死了爹,沦落到爹的死对头手里,竟从来没有机会上过灶。

  七年了,她等这一天已经太久,满肚子的厨艺经,终于可以派上用场。

  白蔻儿眼里闪烁着兴奋的光,不自觉地弯起嘴角,带出两个小酒窝。

  但听得李婶喃喃念道:“无刺鲫鱼,没脐的螃蟹?”

  李婶的眼里亮起了光芒,继而又黯淡下去:“我的姑娘,我倒是也想信你,可你会做么?别说这些小鱼瘦螃蟹,平常就是一几粒葱花,王嫂也能拿小戥子称个数。何况是这些东西!做得不好,嫌我糟踏东西,她岂不正好赶我走?”

  白蔻儿被她这一说,倒也忐忑起来。这道菜别说做,她其实就是见也没见过几回,怎么样的味道,更是没尝过!

  谁敢保证就一定好?白蔻儿竟然也有点拿不定主意。

  三个人都沉默了,白蔻儿看看李婶,又看看盆子里那些小得可怜的鱼。

  “李婶,刺扎了主子,和菜的味道差点,哪个罪名大?”白蔻儿问道。

  李婶微动了下嘴唇,没说话。

  “冒险搏一下,也许有转机。要是不冒这个险,你今天运气好的话可能会被赶出小厨房。运气不好……”

  白蔻儿紧要关头赌上一把的脾气又上来了,开口便劝道。

  “白蔻儿姑娘,做吧!”李婶满脸的视死如归。

  白蔻儿顿觉,肩上负着的人命又多了一条。本来就死有重于泰山,这时泰山上又多了一座飞来峰。


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